Что касается популярности кухонных комбайнов, то это явление весьма и весьма специфическое. Суть в том, что эти устройства относятся к разряду действительно пользующихся спросом механизмов, которые, при всём при этом, не так уж часто используются в повседневной жизни их обладательницами. В общем, если сопоставить заявленную функциональность такого рода техники с тем, насколько регулярно она применяется в процессе приготовления пищи, то в итоге получится, что речь идет больше о мебели, о предметах интерьера, нежели о практически полезных вещах.

Все традиции – это дрянь и глупость, важен и нужен только лишь логически обоснованный подход. 

Таково реальное, вовсе невыдуманное положение дел. Кстати говоря, подстёгиваемое полностью и безусловно глупыми традициями, а наряду с ними, модными нововведениями. Например, рекламой, предлагающей готовить салаты способом их примитивно-крупной ручной нарезки, после чего, еще и пафосного торжественного перемешивания полученной не столько массы, сколько дров растительного и животного происхождения путём применения пары почему-то деревянных, а значит дремучих в сути своей, ложек. Видите ли, всё это красиво смотрится на камеру. Эффектно возлежит на столе, да так, что даже видны крупные куски различных овощей, мяса и прочих продуктов. Короче говоря, такое впечатление, что это не готовка, причем, наиболее удобной к употреблению, стало быть, к усвоению вкусной и полезной пищи, а написание некоего натюрморта. То есть, картины, где, прежде всего, должны быть видны все её детали. И неважно, что употребление некоторых из них потом запросто может стать причиной плохой проходимости кишечника.

Столь печальное положение дел подкрепляется еще и тем, что практическая популярность кухонных комбайнов находится не на высоте из-за их банального неудобства в использовании, а также почти никак не приспособленности к каким бы то ни было модернизациям. В сумме получается откровенно глупая, местами патовая ситуация. Реалии которой наглядно демонстрируют устоявшее в общественном сознании непонимание того, что поступающая в тело человека еда должна быть изначально, как можно более измельченной. Так как, именно и только в таком виде она способна усваиваться и максимально быстро, и максимально безотходно. С минимальной нагрузкой на систему пищеварения, которая при таких раскладах окажется по минимуму замусоренной остатками не до конца переработанного питания. Вместо этого, люди, наоборот стремятся есть всё, как можно более цельно-кусковое. Видите ли, в таком виде оно красивей и натуральней выглядит. А еще вкусней ощущается в процессе употребления. Что, на самом деле, является полнейшей, если не сказать несусветной чушью. Так как, именно в процессе, как можно более мелкого измельчения клетки любого продукта подвергаются максимальному разрушению, выделяя, при этом, массу самых разнообразных веществ, воздействие которых на рецепторы ротовой полости человека, собственно, и называется вкусом.

Ну, и где же здравый смысл в кулинарии?

То есть, с точки зрения здравого смысла, люди просто обязаны, не только из гурманских побуждений, но еще и преследуя цель максимально быстрого, лёгкого, эффективного, а также безотходного питания своих тел, кормить их одними лишь жидкими, кашеподобными смесями, для приготовления которых очень неплохо подходят современные мощные блендеры и тому подобные приспособления. Ведь, это реально, а вовсе не надумано и самый вкусный, и самый полезный способ кулинарии. Однако, вместо следования ему, мы зачастую идём на поводу у полностью глупого, абсурдного, навязанного нам культа некой натуральности, которому присущая минимальность механической обработки еды, да еще и подача её на стол в крупнокусковой форме.